|
IA fermentációs eljárás és a bor palackozása is alacsony hőmérsékleten történik.A csúcsminöségű, kiváló borokat saját eredeti üvegeinkbe töltjük és ismert cimkéinkkel forgalmazzuk. Boraink védett földrajzi tájjelleggel rendeleznek. Évi bortermelésünk megközelitőleg 30 ezer palack, amiből 30% vörös és 70% fehérbor. Kilenc fajta bort termelünk: 4 fajta nálunk őshonos, mig a többi világszerte ismert fajta.
Az álltalunk termelt legismertebb borfajták a következők:
Fehérborok: Chardonnay , rajnai rizling, olasz rizling, Zsupljanka
Vörösboraink: Cabernet savignon, Merlot, Pinot noir, Portogizer és Kadarka. A Kadarka őshonos vörösbor, mint a fehérborok közül a Ezerjó és a Kövödinka. .
|
